Domaine Thibault Liger-Belair
Ladoix "La Toppe d’Avignon" 2022
Spécifications
Teneur en alcool : 13,50 % vol.
Présentation
Situation
Situé sur le versant sud-ouest au début de la combe de Magny les Villers, c’est un terroir relativement profond. Toppe signifie un lieu où la roche mère s'est effondrée, qui font des cuvettes.
Terroir
L’érosion des vignes avoisinantes dans ce creux offre des sols d’une profondeur d’environ 2 mètres dans le bas de la parcelle et moins de 1 mètre dans la partie haute avec des petits cailloutis calcaires.
Cépage
Pinot Noir : 100%
Spécifications
Teneur en alcool : : 13,50 % vol.
Conseils
Dégustation
Ces argiles assez fines donnent généralement des vins avec une texture assez ronde et élégante. Ce ne sont pas des vins généralement taillés pour de la longue garde mais 4 à 5 années de cave pourra leur convenir sans problème.
