Richebourg Grand Cru

Toujours d’une grande profondeur, il étonne par sa longueur et sa complexité, il est à la fois structuré mais raffiné.
On manque souvent de superlatif pour le décrire, mais quelques fois, est-il obligé d’en donner plutôt que simplement se laisser porter par le vin ?

1992 bouteilles et 60 magnums ont été produits.

0.52 ha de vigne plantée entre 1931 et 1936.
Cette parcelle, considérée comme l’un des plus grands crus de Vosne-Romanée et aussi la plus ancienne, est située dans la partie historique du Richebourg, au sud de l’appellation, à une cinquantaine de mètres au nord de la célèbre Romanée.

Qu’il est difficile de décrire ce terroir tant il est complexe. On retrouve bien évidement des argiles et Calcaires mais dans des formes et des couleurs extrêmement variées, lui offrant cette complexité.

Les vendanges sont manuelles et les raisins partiellement égrappés.
3 semaines de fermentation avec extraction très douce.